Coliflor y brocoli gratinado

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Delicioso gratinado de brócoli alcanzar coliflor y jamón, ¡la guarnición perfecta! / Foto: istock


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Lucía Mena MillánEditor

Lic. Culinario y letras Culinarias, amo la alimentaria italiana y mi especialidad es la repostería. Sígueme dentro de INSTAGRAM
Sirve esta rico gratinado del coliflor con brócoli y jamón como acompañamiento después tus platos favoritos. Restos quesoso, cremoso y súper rico. Eliminar una receta ideal para hacer que los colegiales coman verduras sin cometer berrinches.
¼ coliflor cortada en trozos medianos½ brócoli cortado dentro de trozos medianos150 gramos del jamón de cortado dentro cubos medianos3 cucharaditas de sal2 cucharaditas después pimienta½ cucharadita después nuez moscada2 cucharadas ese mantequilla sin sal4 cucharadas después harina1 taza del leche1 taza después queso manchego

Antes de ir uno la receta, té comparto los siguiente video donde te enseño a combinar un delicioso jamón glaseado hacia Navidad.

Da clic en el alianza para ver ns video.


lumenalicious.

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Preparación

COCINA la coliflor y ns brócoli en agua hirviendo alcanzan sal por cinco minutos; retíralos del agua y sumérgelos en agua fría alcanzar hielo.DERRITE la mantequilla dentro una olla, añadir el harina y cocina vía tres minutos. Añade la leche pequeña a pequeña y bate está bien entre cada agregar hasta que alguno queden grumos.SAZONA la salsa bechamel con sal, pimienta y nuez moscada; cocina a en llamas medio sin abandonar de desplazar por seis protocolo o elevándose que espese.COLOCA la verdura hervida en un refractario hacia horno, agregar el jamón y báñalos con la salsa bechamel; espolvorea el queso manchego de encima.HORNEA a 200°C por 20 minutos; retira el gratinado del brócoli alcanzan coliflor y jamón después horno y sirve.

 

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RECOMENDACIÓN

Delicioso brócoli alcanzar papa gratinado, ¡la guarnición perfecta!

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