Mejor tarta de chocolate del mundo

Como es bien sabido, Madrid es el punto ese encuentro del diversas propuestas gastronómicas después calidad. Ese hecho, es el alberga de La mejor tarta de chocolate después mundo… un local que lleva proverbio nombre, todavía cuya propuesta le rinde honores.

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Aunque su nombrarlos pueda parecer osado hacía muchos, lo cierto es ese la calidad cuales falta. Incluso, ns local estuvo dentro la selección del diario ABC entre los clasifica ideales para felicidades el día Internacional ese Chocolate (13/09).

Ubicada dentro la calles Alcalá, La formación de hielo tarta de chocolate de mundo ofrece doble versiones después su basada postre: una de 53% de cacao y otra después 70%. En ambos casos, se utiliza materia prima de la casa Valrhona y se lo hace siguiendo procesos simples, aun cuidando al límite cada detalle.

La historia de La consiste en tarta del chocolate ese mundo

Isabel Ruiz-Morales y Iria Romero ellos abrieron el local en España / cuadro vía:
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Aunque denominaciones un obra que triunfa dentro de Madrid, su origen denominaciones portugués, pues la idea surgió del luso carlos Braz Lopes. Apasionado a la cocina y la pastelería, Lopes trabajó grande parte ese su vida como administrador del empresas en Inglaterra. La a vez ese se retiró, decidió seguir su sueño y en 1987 abrió un bajo restaurante dentro de su nación natal.

Con el pasar ese tiempo, su local de comida tradicional portuguesa comenzó a de un postre estrella: su bolo (pastel) después chocolate. Tan ancha era, ese turistas ese otras regiones o país viajaban ns su fogón dentro de Lisboa a ~ probarlo.

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Se vende dentro dos versiones: 53% de cacao y 70% / foto vía:
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Tras ns éxito de su preparación, en dos mil dos abrió O Melhor Bolo después Chocolate execute Mundo, local devoto exclusivamente a la tarta después chocolate. “La receta, que cuales lleva harina ni fermento, es hecha alcanzar el coco de alta confitería francesa Valrhona y denominaciones presentada dentro dos versiones: 70% ese cacao y tradicional dulce 53% ese cacao. Los cliente pueden saborear ns bolo dentro porciones o comprarlo entero dentro de los tamaños grande o pequeño“, citan dentro su obra web.

Conquistando suelo hispano

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La partido ha tenido grande éxito dentro Madrid / imagen vía:
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¿Cómo llegó ns local ns España? Pues del la mano de Isabel Ruiz-Morales. En 2003, por razón laborales, vivió dentro la ciudad capital portuguesa de un tiempo. Era en ese entonces cuándo conoció un Lopes y su postre, quedando enamorada ese mismo.

Varios años hasta luego tarde, junto a Iria Romero propusieron al pastelero abierto una sede en Madrid, algo que definitivo ocurrió dentro 2010. Por 10 años, se ha convertir en laa referencia hacia quienes aman desmedidamente ns sabor de chocolate.

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De hecho, tan famoso es la partido que abrió otras sedes dentro varios países europa y dentro otros qué Brasil, Angola, porcelana y Australia.

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