Merluza Rebozada Al Horno

4 filetes del merluza; 2 dientes ese ajo; 4 cucharadas ese pan rallado, cuatro cucharadas ese queso manchego rallado; perejil, aceite ese oliva, sal

Descripción

Precalienta el horno a ciento ochenta ºC. Dentro de un mortero, acción el ajo junto alcanzan el pan de molde rallado elevándose mezclar bien los dos ingredientes. Pásalos a a cuenco y mezcla alcanzar el queso rallado. Pon el fin a los filetes del pescado, rebózalos alcanzar la mezclado y colócalos dentro de el horno, encima una fuente engrasada. Hornea 15-20 minuto y sirve.

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Un truco

Con ‘toque’. Previamente hornearlos pon para cada pescado ns trocito ese mantequilla y uña semillas de sésamo. Acompaña los plato alcanzar salsa de tomate casera.


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